Slovenská kuchyňa nechutí Američanom, vraj je to hnus..

Občas mám rôzne chute na jedlá, ktoré poznám z detstva. Dobré bryndzové halušky, kus zatočeného údeného syra, či slovenský chlieb bez sladkých príchutí. Dlhé roky nebolo možné nič podobné zohnať, avšak poslednú dobu sa nájdu aj dovozcovia, ktorí voľajakým záhadným spôsobom dovezú Slovenské špeciality aj do Ameriky. Dokonca sa dá stretnúť aj s reštauráciu v ktorej kuchár zo Slovenska pripravuje tradičnú kuchyňu.

Keď sa nám narodilo druhé vnúča, rozhodol som sa spraviť posedenie pre okruh rodiny a známych tak, aby zažili niečo, čo ešte nezažili. Posedenie, kde by sa stôl prehýbal pod množstvom tradičných Slovenských jedál. Poviem Vám, veru nebola to jednoduchá úloha. Na niektoré potraviny bolo potrebné čakať, iné sa nemohli k nám ani dovážať. Napríklad také makové slíže, koláče. Nakoniec sa mi podarilo zohnať človeka, ktorý dokázal všetko doviesť na zákazku, dokonca čerstvé. Stálo to teda hodne peňazí, niektoré veci stáli aj dvadsať násobne viac ako na Slovensku. Niet sa čomu čudovať, veď išlo o také malé pašovanie, ale stálo to za to.

Dostal sa mi do rúk skoro čerstvý dvojdňový chlebík, bryndza i makové koláče. Moja radosť bola neskutočná, zo všetkého som musel ochutnávať ako malý chlapec. Musím sa priznať, skoro všetko mi chutilo inak, ako som si to pamätal. Až vtedy som si uvedomil, že detské chute sú úplne odlišné ako chute dospelého, či skôr starého človeka. Už to nebolo úplne ono, ale bola to zmena a jedno veľké prekvapenie pre rodinu a známych.

Prekvapenie? To sa žiaľ nekonalo podľa mojich predstáv. Najprv to vyzeralo celkom dobre, ľudia prišli a obdivovali plné stoly jedla, ktoré nepoznali. Niektorí ochutnali a netvárili sa príliš nadšene, dokonca iní sa báli aj ochutnať, veď to bolo vraj z východnej Európy, kde sa z jedla dá otráviť. Musel som všetkým vysvetľovať, že to je tradičná kuchyňa mojich predkov a nič im nehrozí. Kvalitou sú tieto výrobky a suroviny mnohokrát na vyššej úrovni ako klasické domáce. Samozrejme neverili, dokonca sa báli, či nie sú rádioaktívne, veď neďaleko je Černobyľ. Stále sa pýtali, či naozaj tie veci nie sú nezdravé.

Čo som sa ich napresviedčal, že nech len ochutnajú. Nakoniec skoro všetci ochutnali, ale nikto sa nepustil s nadšením do jedla. Moje nadšenie sa rýchlo stratilo, chleba im prišiel bez chuti a divný, makové koláče sa zasekávali do zubov, bryndza vraj neskutočne smrdela a aj na takú kačicu s lokšami sa nikto nechytil. Vraj chutila po blate. Stál som tak a rozmýšľal, čo na to všetko povedať a v tom prišla za mnou manželka, chytila ma za ruku a pošepkala mi, že nech sa nehnevám, ale bolo by dobré, keby sme si dali doviesť z reštaurácie nejaké hamburgery a pizzu. Nech nám návšteva nehladuje a tak sa aj stalo. Neskôr som si uvedomil, že za všetko môžu i tak len predsudky z neznalosti, mnohí si mysleli, že obilie na pečenie chleba na Slovensku sa melie v ústach a vypľúva do veľkého hrnca ako to videli u Afrických kmeňov a následne sa pečie na kuse plechu.

Keď už všetci odišli, gazdiná odpratávala jedlo a upratovala celý dom sadol som si na terasu k manželke, ktorá pozorovala mesiac. Zapálil som si fajku a mlčal som celý sklamaný. Veru, takto som si to naozaj nepredstavoval. Prvá prehovorila moja drahá polovička, že nech si to nepripúšťam, že iný kraj značí iné chute. Ani neviem ako, so mňa vyhŕklo: „Ale do piči, vraj nezdravé jedlo! Priam toxické! Ľudia sa tú napchávajú somarinami, všetko umelo ochutené, samé polotovary..“ V tom ma prerušila manželka, nemám sa rozčuľovať, nemá to význam. Mávol som rukou a radšej odišiel som spať.




Ešte dva dni ma potom trápilo, ako to celé dopadlo, ale malo to jednu výhodu, celý týždeň som jedol samé jedlá známe z detstva. Sám! Totiž nechutili ani mojej manželke, ani deťom, ani vnúčatám, ani pomocníkom okolo domu..

POZOR: PRIDÁVANIE KOMENTÁROV JE DOČASNE DEAKTIVOVANÉ!!! Napíšte Váš príspevok a nezabudnite zadať text z obrázku. Je to ochrana pred spamom. Upozornenie: Nevhodné, vulgárne a netoleratné príspevky budú vymazané!
Názov:
Meno:
Príspevok:
Kód z obrázku:	a za kód napíšte rok nežnej revolúcie!
Pridať príspevok